Green goodness soup
TM6 TM5 TM31

Green goodness soup

2.8 ( 5 Bewertungen )

Zutaten

  • 50 g sunflower seeds
  • 350 g water plus extra for soaking
  • ½ orange zest and juice
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
  • 1 spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
  • 70 g kale cut into pieces
  • ½ Lebanese cucumber
  • 4 sprigs fresh basil leaves only
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 1 avocado flesh only
  • 1 - 1 ½ tbsp miso paste to taste

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
234.8 kcal / 986.2 kJ
Eiweiß
6.2 g
Fett
20.1 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
342.8 mg

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