Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sesame and chia seed loaf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 slices
Zutaten
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butter for greasing
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basmati rice110 g
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millet80 g
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quinoa40 g
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chickpea (besan) flour (see Tips)40 g
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buckwheat flour (see Tips)90 g
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arrowroot flour70 g
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coconut flour70 g
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chia seeds plus extra for sprinkling40 g
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xanthan gum2 tsp
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sea salt1 tsp
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agave syrup or coconut syrup2 tbsp
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water plus extra for brushing400 g
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dried instant yeast2 tsp
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coconut oil or olive oil30 g
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apple cider vinegar1 tsp
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eggs2
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sesame seeds for sprinkling
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sea salt flakes for sprinkling
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
215.8 kcal /
906.3 kJ
Eiweiß
6.3 g
Fett
6.1 g
Kohlenhydrate
31.9 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
393.5 mg
