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Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon coupé en quatre
- 2 carottes en morceaux
- 1 branche de céleri en morceaux
- 100 g de chorizo en petits dés
- 100 g de courgette en tout petits dés
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 700 g d'eau bouillante
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de petites pâtes sèches (type langues d'oiseau, plombs...)
- 400 g de haricots rouges en conserve égouttés
- coriandre fraîche pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 324 kcal / 1361 kJ
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
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