![Roulés d'aubergine au jambon Roulés d'aubergine au jambon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29428A52-DDA6-41DE-9A4B-288F2A672B87/Derivates/c85cf607a5345a94a3c728e0067e2b766ac476bf.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 1 aubergine de belle taille
- 3 pincées de sel
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de coulis de tomates
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 100 g de jambon blanc, coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
- 125 g de mozzarella, coupée en tranches (0,5 cm)
- 3 feuilles de basilic frais, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 778 kJ / 186 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 622 mg
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