Roulés d'aubergine au jambon

Roulés d'aubergine au jambon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

d'eau
500 g
aubergine de belle taille
1
de sel
3 pincées
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
25 g
de coulis de tomates
250 g
d'origan déshydraté
1 c. à café
de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
100 g
de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
125 g
feuilles de basilic frais pour la finition
3

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 186 kcal / 778 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 622 mg

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Frankreich

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