Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bugnes du carnaval
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
40 pièces
Zutaten
-
125 g de beurre demi-sel en dés
-
50 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
90 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
huile de friture
-
sucre glace
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
2 g
Brennwert
476 kJ /
114 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
12 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Boulangerie maison
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Oreillettes
3 Std. 40 Min
Galette briochée aux pralines roses
7 Std. 25 Min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 Std. 40 Min
Bugnes à la fleur d'oranger
3 Std. 25 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Beignets de courgettes comme des acras
1 Std. 45 Min
Brioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Roulé à la pâte à tartiner
25 Min
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min