Kompatible Versionen
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 g di acqua
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
- 15 g di scalogno
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 300 g di latte intero
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 3 uova
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di latte
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1526.3 kJ / 364.8 kcal
- Eiweiß
- 19.5 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 26.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 898.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpettone mortadella e pistacchio
50 Min
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1h
Rotolo ai piselli
50 Min
Sformatini di agretti
1h
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
1h 30min
Pizza di Pasqua
3h
Frittelle di carciofi
45 Min
Minestra imperiale tricolore
1h 30min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Plumcake salato al Chorizo
45 Min
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2h 30min