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Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzione
Zutaten
-
di filetto di maiale in un unico pezzo (vedere consigli)450 - 500 g
-
di datteri denocciolati80 - 100 g
-
di sale + q.b.2 - 3 pizzichi
-
di pepe nero macinato + q.b.2 - 3 pizzichi
-
di scalogni a metà180 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di Marsala80 g
-
di acqua200 g
-
di sale½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
341.3 kcal /
1427.8 kJ
Eiweiß
27.5 g
Fett
12.5 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Natrium
363.3 mg
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