Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 porzioni
Zutaten
-
12 mazzancolle le code (vedi consigli)
-
1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g succo di limone spremuto fresco
-
30 g di scalogno
-
250 g di topinambur pelato e a fette sottili (peso netto)
-
300 g di panna fresca liquida
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
280 g di farro (cottura 15-20 minuti)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
20.1 g
Brennwert
1942 kJ /
464 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Il mare in tavola
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1 Std. 50 Min
Mini fiori di cheesecake agli spinaci
1 Std. 30 Min
Mousse di carote e sedano
40 Min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1 Std. 5 Min
Mini tart tatin
3 Std.
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8 Std. 20 Min
Sandwich alle cime di rapa
50 Min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45 Min
Soufflé alla salsiccia e zucca
1 Std. 30 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min
Risotto alla zucca e Roquefort
45 Min