Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Stücke
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Süßkartoffeln in Stücken700 g
-
Olivenöl10 g
-
Eigelb2
-
Speisestärke35 g
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Hartweizengrieß35 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Spargel, grün geputzt250 g
-
gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)100 g
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken120 g
-
Basilikum (optional) grob zerzupft, zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
1467 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
1714 kJ /
410 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
11 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
63 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2023
41 Rezepte
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