Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Rosmarin abgezupft5 Zweige
-
Thymian abgezupft5 Zweige
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Oregano abgezupft5 Stängel
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Sahne200 g
-
Crème fraîche200 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz1 ¼ TL
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Pfeffer1 TL
-
Mairübchen in Würfeln (ca. 2 cm)500 g
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Flusskrebsfleisch200 g
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Gnocchi aus dem Kühlregal800 g
-
Cherry-Tomaten dunkel (schwarz)150 g
-
Frühlingszwiebeln1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1298 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
2834 kJ /
677 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
79 g
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