Rhabarber-Käse-Kuchen mit Streuseln
TM6 TM5

Rhabarber-Käse-Kuchen mit Streuseln

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Zutaten

Teig

  • 125 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 125 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 2 Prisen Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 150 g Butter, in Stücken
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 2 TL Orangenschale, unbehandelt, fein abgerieben
  • 20 g Orangensaft
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 300 g Rhabarber, in Würfeln (1 cm)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1578 kJ / 377 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
20 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
209 mg

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