Johannisbeer-Kuchen mit Vanillefrosting

Name: Johannisbeer-Kuchen mit Vanillefrosting
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 280 g Butter; 230 g Zucker; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 4 Eier; 150 g Joghurt, 3,5% Fett; 320 g Mehl; 8 g Backpulver; 300 g Johannisbeeren; ½ Vanilleschote; 100 g Frischkäse; Johannisbeeren

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 Stücke

Zutaten

Butter davon 180 g weich, 100 g, kalt in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
280 g
Zucker
230 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
4
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mehl
320 g
Backpulver
8 g
Johannisbeeren
300 g
Vanilleschote
½
Frischkäse
100 g
Johannisbeeren zum Dekorieren