Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

4.8 292 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

10 Stück

Zutaten

Streusel

Haselnüsse
50 g
Mehl
50 g
Zucker
70 g
Butter kalt, in kleinen Stücken
50 g

Teig und Fertigstellung

Milch
150 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
frische Hefe
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Butter in Stücken
50 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Zwetschgen entsteint
400 g
Ei verquirlt
1
Puderzucker
140 g
Wasser
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 40 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1757 kJ / 420 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 68 g

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