Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Poulet grillé à la citronnelle
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
de cacahuètes, grillées et salées50 g
-
gousses d'ail2
-
piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)1
-
de miel70 g
-
de jus de citron vert20 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)50 g
-
d'eau1030 g
-
de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)30 g
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de cuisses de poulet, désossées700 g
-
de riz au jasmin200 g
-
de feuilles de laitue coupées en chiffonnade150 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
536.2 kcal /
2243.6 kJ
Eiweiß
42.8 g
Fett
13.7 g
Kohlenhydrate
62.3 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
1736.8 mg
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Thermomix® et moi n°39
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Frankreich
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