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Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de roquette
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'amandes décortiquées20 g de graines de tournesol
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40 g d'huile d'olive
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1000 g d'eau bouillante
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du sel pour la cuisson
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400 g de blancs de poulet
-
1 courgette en rondelles de 0,5 cm
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du sel
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du poivre moulu
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200 g de quinoa
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le jus d'1/2 citron jaune
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
1935 kJ /
461 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
38 g
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