Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse
Zubereitung 45 Min
Gesamt 48 Std.
4 Stück
Zutaten
Pinsateig
-
Wasser310 g
-
Hefe (erbsengroß)1 g
-
Weizenmehl Type 550350 g
-
Dinkelmehl Type 63050 g
-
Reismehl75 g
-
Kichererbsenmehl25 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl10 g
Rhabarber und Fertigstellung
-
Rhabarber (ca. 300 g), in Stücken (5 mm)3 - 4 Stängel
-
Zucker zum Bestreuen
-
Crème fraîche (siehe Tipp)300 g
-
Honig30 g
-
Thymian abgezupft1 - 2 Zweige
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Ziegenkäserolle in Scheiben (2-3 mm)1
-
Walnusshälften20 - 30 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
1991 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
3414 kJ /
816 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
105 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rhabarberliebe
19 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1 Std. 45 Min
Kartoffel-Galette mit Schinken
1 Std. 10 Min
Karamell-Zwetschgen-Tarte
1 Std. 15 Min
Cheddar-Salbei-Scones
40 Min
Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung
1 Std. 35 Min
Mediterrane Tomaten-Galette
1 Std. 15 Min
Tomatenfocaccia mit Oliven
2 Std.
Pinsa mit Mozzarella und Oliven
52 Std.
Tomaten-Focaccia
2 Std. 10 Min
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35 Min
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 Min
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2 Std.