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Passato di verdure (Bimby Friend)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 porzioni
Zutaten
-
600 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
-
2 pomodoro a metà
-
160 g di cipolla a metà
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2 spicchio di aglio
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800 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di sale
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¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
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600 g di acqua (vedere consigli)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
600 g di acqua
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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pane casereccio tostato, a cubetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
205.3 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
434.8 kJ /
103.9 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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