
Geräte und Zubehör
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Emmentaler in Stücken150 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken180 g
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Zucchini in Stücken150 g
-
Öl15 g
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passierte Tomaten500 g
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Erbsen, TK100 g
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gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)1
-
Kräuter der Provence1 ½ TL
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Salz1 ½ TL
-
Paprika edelsüß1 ½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Bratwürste grob, roh240 g
-
Schmand200 g
-
Mais, aus der Dose abgetropft285 g
-
Kartoffelkroketten, TK340 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
796 kcal /
3331 kJ
Eiweiß
32 g
Fett
53 g
Kohlenhydrate
56 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
20 g
Natrium
1671 mg
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