Ombrina al cartoccio con patate

Ombrina al cartoccio con patate

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
4
di sale
5 pizzichi
di pepe bianco macinato
5 pizzichi
di olio extravergine di oliva + q.b.
4 cucchiai
pomodorini ciliegia in quarti
12
olive taggiasche denocciolate
16
di acqua
700 g
di patate pelate e a dadini (2 cm)
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 452 kcal / 1891 kJ

Eiweiß 32.9 g

Fett 24.8 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 202.2 mg

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