Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de chou vert, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de carotte
- 10 g de gingembre frais
- 30 g de beurre
- 80 g de lardons fumés
- 100 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 pâte feuilletée maison
- farine, pour le plan de travail
- lait, pour la dorure
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4119.8 kJ / 991.3 kcal
- Eiweiß
- 26.5 g
- Kohlenhydrate
- 54.5 g
- Fett
- 70.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 46.3 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 1712.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 Std.
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 Min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1 Std.
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35min
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13 Std. 40 Min
Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four
45min
Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye
30 Min
Chorizo brioché
2 Std. 20 Min
Petits pains au lait de soja
2 Std. 20 Min
Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli
1 Std. 30 Min