Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
Zutaten
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190 g de farine de blé
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40 g de parmesan râpé
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quelques branches de thym frais romarin ou origan, effeuillées, et 2 branches pour la finition
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75 g de beurre doux froid, en cubes
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1 pincée de fleur de sel
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550 g d'eau
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60 g de raisins secs blonds
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½ courge butternut en dés
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120 g de beurre en morceaux
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1 pincée de cannelle en poudre
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50 g de pousses d'épinards
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12 tranches de magret de canard fumé coupées en deux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
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Frankreich
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