Purè di verdure

Purè di verdure

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g patate pelate, a fette (1 cm)
400 g di verdure (es. zucca, carote, sedano rapa, patate dolci, piselli, cavolfiori, broccoli) a fette o pezzi (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale
350 g di latte
30 g di burro
1 pizzico noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1041 kJ / 248 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 32 g

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