Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolle tagliate a metà
    50 - 100 g
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di olio vegetale
    30 g
  • di pasta di curry rosso
    50 - 100 g
  • di latte di cocco
    200 g
  • di acqua
    200 g
  • di patate, a pasta gialla densa a bocconcini
    400 g
  • di carote a bocconcini
    100 g
  • di petto di pollo a cubetti (3 cm)
    600 g
  • di piselli surgelati
    150 g
  • di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
    2 - 3 rametti

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 459 kcal / 1914 kJ
Eiweiß 42 g
Fett 20 g
Kohlenhydrate 27 g
Ballaststoffe 6.2 g

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