Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spätzli alla crema di verza
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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di prosciutto cotto a fette, in quarti160 g
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di cipolle tagliate a metà80 g
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di olio di oliva20 g
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di cavolo verza a striscioline (1 cm)450 g
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di sale¾ di cucchiaino
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di panna250 g
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di acqua50 g
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di burro chiarificato1 cucchiaio
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di pepe nero macinato4 pizzichi
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di noce moscata in polvere1 punta di coltello
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di gnocchetti di farina, tipo spätzle750 g
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di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
973.6 kcal /
4073.5 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
24.5 g
Kohlenhydrate
153.1 g
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Cucina autunnale quotidiana
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