Σολομός Wellington
TM5 TM31 TM6

Σολομός Wellington

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένο
  • 60 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα, πλυμένα και στεγνά
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 115 γρ. τυρί κρέμα
  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • 250 γρ. ζύμη σφολιάτα, κρύα
  • 300 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
  • 1 αυγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
  • σουσάμι, λευκό, για το πασπάλισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
5586 kJ / 1330 kcal
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
103 g
Ballaststoffe
9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte