Moelleux σοκολάτας
TM6 TM5

Moelleux σοκολάτας

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

Φορμάκια

  • λίγο βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα

Ζύμη

  • 100 γρ. αμύγδαλα
  • 120 γρ. μαύρη σοκολάτα (64% κακάο), σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 3 κρόκους αβγών
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • ¼ κ.γλ. βανίλια, αλεσμένη
  • 3 ασπράδια αβγών
  • 1 πρέζα αλάτι

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1816 kJ / 436 kcal
Eiweiß
7.7 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
33 g

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