Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

12 κομμάτια

Zutaten

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 4 g

Brennwert 685 kJ / 164 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Keine Bewertungen

Αρνίσια κορώνα

Αρνίσια κορώνα

Keine Bewertungen

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Keine Bewertungen

Στρούντελ μήλου

Στρούντελ μήλου

1 Std. 45 Min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

45 Min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4 Std. 10 Min

Ψητή πατατοσαλάτα

Ψητή πατατοσαλάτα

1 Std.

Χωνευτικό

Χωνευτικό

Keine Bewertungen

Βέγκαν βούτυρο

Βέγκαν βούτυρο

Keine Bewertungen

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 Min

Αναζωογονητικό smoothie

Αναζωογονητικό smoothie

5 Min

Αριάνι

Αριάνι

5 Min