Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

12 κομμάτια

Zutaten

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 4 g

Brennwert 685 kJ / 164 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Geen beoordelingen

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

25min

Μήλα με άρωμα Amaretto

1u. 10min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Geen beoordelingen

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Geen beoordelingen

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25min

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Geen beoordelingen

Piña Colada

10min

Πίτσα με βάση πατάτας

1u. 5min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Πατέ παστουρμά

Geen beoordelingen