Σκαλτσούνια
TM6 TM5

Σκαλτσούνια

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Γέμιση

  • 90 γρ. ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα
  • 2 αποξηραμένα χρυσόμηλα, ψιλοκομμένα
  • 2 γλυκά κιτρόμηλο, ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
  • 2 γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι, ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
  • 80 γρ. μαρμελάδα χρυσόμηλο
  • 120 γρ. καρύδια

Ζύμη

  • 65 γρ. ζάχαρη
  • 1 - 2 κόκκους μαστίχας
  • 120 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 170 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 450 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • 15 γρ. ανθόνερο
  • 50 γρ. ζάχαρη άχνη

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
1265 kJ / 302 kcal
Eiweiß
4.5 g
Kohlenhydrate
40.7 g
Fett
13.1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte