Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
-
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
-
500 g di acqua
-
2 tuorli d'uovo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
200 g di pangrattato
-
olio per friggere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
817.5 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
1686.4 kJ /
403.1 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
63.3 g
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Patate dolci
7 Rezepte
Italien
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