Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
Zutaten
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300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
-
1650 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva
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2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di pecorino
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150 g di guanciale
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3 uova
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1 tuorlo d'uovo
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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