Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
300 g
di acqua
1650 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini
di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g
di pecorino
30 g
di guanciale
150 g
uova
3
tuorlo d'uovo
1
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 751 kcal / 314 kJ

Eiweiß 27 g

Fett 43 g

Kohlenhydrate 63 g

Ballaststoffe 63 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Natrium 1287 mg

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