Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

12 porzioni

Zutaten

250 g olio vegetale
1 uovo
1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
50 g di ketchup

90 g di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 scalogno
1 cucchiaio di cognac
250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 221 kcal / 925 kJ

Eiweiß 4.25 g

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 1 g

Ballaststoffe 0.1 g

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