Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
-
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
-
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
1 uovo
-
100 g di Parmigiano, grattugiato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Pasta
-
500 g di farina + q.b.
-
5 uova medie
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
3000 g di brodo di cappone
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
27.4 g
Brennwert
1904 kJ /
455 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Idee gustose
156 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Pesto alla genovese
10 Min
Minestrone
45 Min
Brodo di manzo
3 Std. 50 Min
Pasta all'uovo
1 Std.
Minestrone
45 Min
Pasta e fagioli
50 Min
Dado di carne
45 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2 Std. 30 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45 Min
Purè di patate nature
55 Min
Brodo di gallina
4 Std. 10 Min