Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Ripieno
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)100 g
-
di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)100 g
-
di mortadella a cubetti (1 cm circa)100 g
-
di salsiccia cruda spellata e sbriciolata100 g
-
uovo1
-
di Parmigiano, grattugiato100 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale1 pizzico
Pasta
-
di farina + q.b.500 g
-
uova medie5
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
di brodo di cappone3000 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
455 kcal /
1904 kJ
Eiweiß
27.4 g
Fett
22.5 g
Kohlenhydrate
38.2 g
Ballaststoffe
1.7 g
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