
Geräte und Zubehör
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Stücke
Zutaten
-
Zwiebel weiß , halbiert1
-
Knoblauchzehe (optional)1
-
Bacon, in Scheiben gewürfelt150 g
-
brauner Zucker10 g
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Paprika edelsüß½ TL
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Whisky25 g
-
Balsamico, dunkel15 g
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Ahornsirup25 g
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Ketchup25 g
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rote Zwiebeln in Spalten2
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)1 Pck.
-
Rucola zum Bestreuen20 g
-
Feta grob zerbröselt, zum Bestreuen50 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
384 kcal /
1607 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
350 mg
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