Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

4.7 795 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
80 g
Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
¼ - ½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
30 g
Bacon in Streifen
200 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
400 g
Sahne
200 g
Milch
200 g
Linguine
500 g
Speisestärke
15 g
Limettenschale fein abgerieben
½ TL
Paprika de la Vera
¼ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Pfeffer
½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 588 mg

Eiweiß 24 g

Brennwert 2998 kJ / 716 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Endlich Spargelzeit! 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce

30 Min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 Min

Spargelschnitten mit Champignonrahm

Spargelschnitten mit Champignonrahm

55 Min

Spargel-Carbonara

Spargel-Carbonara

30 Min

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

25 Min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1 Std.

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

45 Min

Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

45 Min

Maultaschen-Auflauf

Maultaschen-Auflauf

45 Min

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30 Min

Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Schinken-Gratin

1 Std.

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

1 Std. 30 Min