Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
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rote Zwiebel halbiert50 g
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150 g ZiegenfrischkäseFrischkäse150 g
-
Zitronensaft15 g
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Honig flüssig20 g
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Thymian, getrocknet½ TL
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Pfeffer¼ TL
-
Rote Bete, gegart in dünnen Scheiben (2 mm)100 g
-
Pflaumen entsteint, in Spalten1 - 3
-
Feta in Würfeln (1 cm)120 g
-
Walnusshälften grob gehackt30 g
-
Crema di Balsamico (optional) zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1090 mg
Eiweiß
15 g
Brennwert
2458 kJ /
587 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
61 g
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