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Gougères au piment d'Espelette
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
20 pièces
Zutaten
-
100 g de comté en morceaux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de farine
-
3 œufs
-
1 c. à café de piment d'Espelette et 1 pincée, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
3 g
Brennwert
342 kJ /
82 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
4 g
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Frankreich
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