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Pain de mie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
1 portion
Zutaten
-
320 g d'eau
-
15 g de sucre
-
½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de beurre en morceaux (1 cm) et un peu pour graisser
-
1 ½ c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
1140 kJ /
270 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
47 g
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Betty Bossi mix - janvier/février 2022
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