Kompatible Versionen
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Eiweiß
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 29.2 g
- Fett
- 14.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 9.3 g
- Natrium
- 963.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 Min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Keine Bewertungen
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
Keine Bewertungen
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 min
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Keine Bewertungen
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2h 30min