Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 6 Std.

12 φέτες

Zutaten

ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
410 γρ.
προζύμι (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
40 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 φέτα

Natrium 200.3 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 521.9 kJ / 124.7 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 19.3 g

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