Kompatible Versionen
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. νερό
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. αλάτι, χοντρό
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nährwerte
- pro 1 1 δόση
- Brennwert
- 1995 kJ / 477 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 18.5 g
- Natrium
- 16062 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Keine Bewertungen
Τάρτα μήλου
Keine Bewertungen
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Keine Bewertungen
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 phút
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 phút
Σπανακόρυζο
50 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 phút
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Keine Bewertungen
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10 Min
Γιαούρτι βανίλιας
13u.
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min