Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
280
γρ. κουκιά, φρέσκα
oder κουκιά, κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή) - 500 γρ. νερό
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 10 γρ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και περάσει κάτω από τη βρύση (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ - 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
αλεύρι, για το αλεύρωμα
oder αλεύρι από ρεβίθια, για το αλεύρωμα - ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- 1 λάιμ, σε φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 κομμάτι
- Brennwert
- 1190 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 27.7 g
- Fett
- 13.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12óra 45p
Μαγιονέζα βέγκαν
5 Min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4 Std. 15 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
Keine Bewertungen
Paris on ice
2h 10min
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Κρέμα μούρων
20 Min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 Min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20 min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30 min