Geräte und Zubehör
Gaspacho de carotte
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de vinaigre de riz
-
30 g de miel
-
10 g gingembres frais
-
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
50 g de lardons fumés
-
30 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
450 g d'eau
-
80 g d'huile d'olive
-
5 brins de menthe fraîche équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins d'aneth frais équeutés
-
5 brins de basilic frais équeutés
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
648.5 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1115.3 kJ /
269.5 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
11.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi - n°36
45 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 Min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 Min
Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel
1 Std. 15 Min
Soupe froide concombre-courgette
15 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10 Min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 Min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 Min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 Min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min
Velouté de petits pois et feta
35 Min