Kompatible Versionen
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 125 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de sarrasin décortiqué
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., pour le service
-
50
g de mâche, pour le service
oder 50 g de roquette, pour le service - 50 g de cerneaux de noix, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1759.3 kJ / 420.5 kcal
- Eiweiß
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 53.8 g
- Fett
- 15 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 9.5 g
- Natrium
- 570 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Soupe de panais au pain d'épices
35min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 Min