Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Kichererbsen, getrocknet, halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten, grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft, frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2662 kJ / 636 kcal
- Eiweiß
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 89 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 18.5 g
- Natrium
- 690 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vietnamesischer Nudelsalat
40 λεπτ.
Vegane Crème Brûlée
4 Std. 45 Min
Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte
1h 30min
Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott
10h 30min
Misosuppe mit Gemüse
40 λεπτ.
Kokossuppe mit Pak Choi
25 Min
Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung
1h
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1h
Veganes "Thunfisch" Baguette
15min
Vegane Gänsekeulen
1h 15min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 λεπτ.