Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

25 pezzi

Zutaten

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 236.6 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 388.3 kJ / 92.8 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 18.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia al carbone vegetale

4 Std. 30 Min

Insalata coleslaw

15 Min

Frollini salati al rosmarino

1 Std. 30 Min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 Std.

Caramelle toffee alle mandorle

1 Std. 45 Min

Sostituto del sale (TM6)

20 Min

Mandorle sabbiate

1 Std.

Aperitivo al sedano (TM6)

10 Min

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Panini alla zucca

4 Std.

Pink bowl

30 Min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 Min