Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
12 porzioni
Zutaten
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di ceci bianchi, in scatola sgocciolati (peso: 230 g)138 g
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di olio di oliva2 cucchiai
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di fior di sale½ cucchiaino
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di pepe di Cayenna macinato1 cucchiaino
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di erbe aromatiche miste, secche ad es. erbe aromatiche miste italiane1 cucchiaino
Zuppa alla zucca
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di zucca (ad es. zucca Hokkaido), pelata, a pezzi (2 cm)1400 g
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di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi (2 cm)400 g
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di radice di zenzero fresco pelato, a fette (5 mm)30 g
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di acqua1600 g
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cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)2
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di sale2 cucchiaini
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di pepe macinato4 pizzichi
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di radice di zenzero fresco fresco, pelato, a fette (5 mm)30 g
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di latte di cocco500 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
172.9 kcal /
723.6 kJ
Eiweiß
3.6 g
Fett
8.5 g
Kohlenhydrate
18.2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Natrium
512.9 mg
