Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gyoza neri
Zutaten
Impasto
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150 g di acqua
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270 g di farina tipo 00
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3 g di carbone vegetale
Ripieno
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100 g di cavolo nero
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50 g di porro a pezzi (3 cm)
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300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
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20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
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10 g di aceto di riso
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10 g di olio di sesamo
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15 g di salsa di soia
Terminare la preparazione
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amido di riso, q.b.fecola di patate q.b.
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24 g di olio di sesamo
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120 g di acqua
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salsa di soia a piacere
Nährwerte pro 1 pezzo
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Italien
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