Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
Zutaten
-
1 limone
-
1 arancia
-
1600 g di acqua
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
-
2 rametti di timo fresco interi
-
100 g di radicchio rosso di Verona
-
60 g di yogurt bianco non zuccherato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
pistacchi tritati (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 Std. 30 Min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 Std.
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Calamari Sottovuoto
50 Min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 Min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 Std.
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 Std. 30 Min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 Std. 20 Min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 Std. 20 Min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min