Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
-
250 g de arroz jazmín
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
-
430 g de agua
-
150 g de ramilletes de brócoli pequeños (aprox. 2 cm)
-
50 g salsa de soja
-
50 g de salsa de ostras
-
50 - 60 g de brotes de bambú en conserva en tiras
-
5 g de aceite de sésamo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
1 cebolleta tierna en rodajas de 1-2 mm para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1669.1 mg
Eiweiß
20.5 g
Brennwert
1598 kJ /
382 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
55.6 g
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