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Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de arroz de grano redondo
-
250
g de gambas crudas peladas
oder 250 g de gambas crudas peladas congeladas - 50 g de maíz dulce en conserva escurrido
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para regar)
- 20 g de salsa de ostras
- 10 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de sal
- cebolleta recta en rodajas de 2 mm
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 370 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 427 kcal / 1789 kJ
- Eiweiß
- 18.9 g
- Fett
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 74.4 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 1804.7 mg
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